Баклажан – один из овощей, который содержит множество полезных веществ, таких как клетчатка, пектин, белок. Ягода баклажана принимает разнообразную форму: сплюснутая, шаровидная, цилиндрическая…, имеет разные массы и размеры.
Окраска баклажана также разная: и белая, и зеленая, и фиолетовая, коричневая, темно-фиолетовая, почти черная.
Сначала баклажан растет очень медленно, но фаза спелости проходит весьма быстро. Период вегетации у скороспелых сортов – от ростков до технической зрелости – составляет 90 – 100 дней, а физиологическая зрелость наступает через 130 дней. А поздние сорта соответственно созревают через 140 – 150 и 170 – 180 дней.
Почва имеет важное значение при посадке баклажанов. Растение удается вырастить только на плодородных легких почвах. Лучшими почвами считаются черноземы, супеси, суглинки, удобренные органикой. Прекрасными предшественниками для баклажана будут бобовые, капуста, морковь, лук. Участок для баклажанов должен быть хорошо прогреваемым. Баклажаны обычно выращиваются через рассаду. Процесс роста рассады с пикировкой занимает около двух месяцев. Рассада регулярно поливается, чтобы не пересыхала почва. После появления 2 настоящих листьев рассаду подкармливают раствором мочевины, калийной соли и суперфосфатом. А при достижении 6 листьев и минования заморозков высаживается в открытый грунт.
Баклажан – теплотребовательное растение, для прорастания семян необходима минимальная температура 13 градусов, но оптимальной считают 25°. Если температура ниже 15°, то баклажан прекращает свой рост, а уже при 13° растение желтеет и гибнет. Поэтому заморозки опасны для баклажанов.
Также баклажан очень требователен к влаге. При ее недостатке рост растения приостанавливается, а молодые завязи и бутоны опадают, плоды начинают перекручиваться.
Еще повышению урожая способствуют посевы между рядками баклажана кукурузы, которая сеется за неделю перед высадкой рассады. Баклажаны убирают когда они наберут упругую мякоть без пустот. Но семена в этот период еще недоразвиты.
Благодаря развитию интернета теперь можно купить семена почтой онлайн, не выходя из дома. Если же Вы предпочитаете рынки, то прежде чем купить семена овощей, необходимо уточнить у продавца фирму производителя (не доверяйте неизвестным фирмам), проверить срок годности, и потребовать от продавца предъявить сертификат на всхожесть.
Новый справочник КОМПАСС Украина! Украинские предприятия всех отраслей и видов деятельности (производители, дистрибьюторы, дилеры, оптовые торговцы, экспортеры и импортеры продукции и услуг). Скачать!
Всего комментариев к статье «Выращивание баклажанов»: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
Самая дорогая икра в мире - вовсе не черная. И даже не редкая серая. Самая дорогая - это "Алмас", икра белуги-альбиноса, изредка экспортируемая из Ирана. Сто граммов икры, упакованной в непременную баночку из чистого золота, обойдутся покупателю примерно в 2 тысячи долларов.
Япония – это не просто страна, а уголок рая со своей своеобразной культурой, традициями и кулинарными изысками, которые не перестают восхищать туристов, побывавших на просторах этой удивительной цивилизации. Национальная культура японцев была в значительной мере подвержена влиянию буддизма и дзэн, которые сформировали и воспитали у японцев чувство прекрасного. Именно это чувство отличает любой ритуал, любое кулинарное блюдо, любую церемонию. К чайной церемонии японцы относятся особенно трепетно, уделяя внимание каждой мелочи. Для них, чайная церемония– религия, полная изящества и величественности. Для того, чтобы научиться готовить чай по всем правилам, необходимо было пройти курс чуть ли не университетского образования.
Принято считать, что украинский IT-рынок следует за российским с отставанием в 2–3 года. Это верно лишь отчасти – здесь есть и специфика, и свои проблемы. Анализ рынка и рекомендации по работе маркетолога в его условиях – в статье Юрия Касьянова, начальника отдела маркетинга компании "S&T Софт-Троник".
Какая деятельность компаний является социально ориентированным маркетингом, а какая – нет? В чем секреты успеха коммерческого решения социальных проблем.
Термин «социальный маркетинг» был впервые использован в 1971 году. Он обозначал попытку применения принципов маркетинга для содействия решению социальных задач и реализации социальных идей.
Маркетинг не всегда работает на увеличение спроса. Вспомним советские времена. Установление очереди и количественных пределов на приобретение товаров, отпуск их по карточкам, талонам – это так называемый демаркетинг, меры по ограничению спроса на доброкачественные товары, на позитивные потребительские ценности, коль скоро удовлетворить его не представляется возможным. Рядом с ним традиционно упоминался и противодействующий, или контр-маркетинг, под которым подразумевалась деятельность государственных и общественных организаций по ограничению, подавлению нерационального спроса на некоторые товары и услуги (алкоголь, табак, наркотики).
